Shanghaï, photos

Dans ce restaurant si fameux de Shanghaï qui propose des raviolis à la vapeur (dumpling in english, jiaozi en PinYin) nous avons voulu tester la soupe.

Il s'agit donc d'une soupe DANS un ravioli, qui se boit à la paille !

A côté sur la photo vous pouvez voir du gingembre en filaments. C'est ce qui nous a été servi à notre arrivée, en guise d'amuse gueule. Cela reste un peu fort pour être mangé nature en grande quantité.

En plein hiver, par -5°C les chinois arrivent à conserver des arbres avec des fleurs !

C'est un camélia blanc que nous avons admiré dans les jardins Yu.

Dans une dizaine de jour (le 3 février excatement) ce sera le nouvel an chinois ou la fête du printemps. L'année du lièvre va commencer. Des lampions traditionnels comme ceux qui ornent cet arbre se multiplient dans les rues.