Un joli titre pour une aventure un peu dingue. En 1850 un botaniste anglais est chargé de ramener des plants de thé de Chine pour les envoyer en Inde. Le seul hic c'est que les étrangers n'ont pas le droit d'aller dans cette zone là. Au delà de l'histoire,...

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La region Xi'An est réputée pour ses pâtes. Nous sommes allés accompagnés de notre collègue chinois dans un petit restau sans prétention dans la zone industrielle. Ils faisaient leur pâtes à la main. Ils prennent un petit morceau de pâte qu'ils étirent...

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Nous sommes allés au Lao Sun Jia, un restaurant qui figure parmi les 4 indiqués sur notre carte. Notre première surprise commença lorsque, à peine arrivés et sans rien demander la serveuse nous apporte un petit panier avec des galettes de pain et un grand...

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En une après midi j'ai vu tellement de facettes différentes de la vie chinoise que j'en ai la tête toute retournée ! D'abord en me promenant le long des remparts, j'ai vu des petits groupes se former. Certains pour jouer au mah jong, aux échecs ou aux...

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Comme promis, je vous conte aujourd'hui une deuxième anecdoteconcernant les repas. Nous sommes allés dans un restaurant recommandé par notre carte pour touristes distribuée à l'hotel. C'était typiquement chinois, à en juger par la clientèle locale et...

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Cela peut paraître un peu banal comme remarque mais manger en Chine reste une aventure. L'autre jour notre collègue chinois avait commandé les plats pour nous et tout était prêt à notre arrivée à la cantine. Nous étions donc devant 4 plats sans trop savoir...

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Il faut bien que ce blog ait un sens : de la Normandie à la Chine. Cette semaine je suis allée de la Normandie à la Chine. Pour l'instant je suis en Chine et j'en profite pour écrire. Puis à la fin de la semaine il me faudra retourner de la Chine à la...

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